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下面附上一則新聞讓大家了解時事
吃香菜能清除體內重金屬，但譚敦慈提醒「這種病人」要小心食用 : 香菜，又稱芫荽，中世紀時，歐洲人經常用香菜葉與種籽來掩蓋肉品的腐爛味，一直到現在，他們仍會用香菜種籽入菜與酒品當中。亞洲人則偏好用香菜葉增添風味，泰國菜、越南菜也常看到香菜蹤影。在西藏長大的預防醫學醫師洛桑加參表示，藏醫始終相信「有毒就有藥」，令西醫頭痛的重金屬之毒，菜市場很容易買到的香菜，其實就像一種解藥，現在學界已知，若持續攝取香菜一段時間，即能清除心、肝、肺、腎與消化道裡的有毒重金屬。 從營養學觀點來看，香菜也富含營養價值，含維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。它所含的維生素C每100克高達63毫克，超過桃、梨和蘋果含量，也比蕃茄多三倍；胡蘿蔔素也比蕃茄、菜豆、黃瓜等高出10倍之多。 (香菜有人愛有人怕，但正確食用卻有食療效果。圖片來源：shutterstock) 香菜的英文「coriander」是源字希臘文的「korion」，意思就是「蟲」。的確，對不喜歡香菜的人來說，簡直沒辦法想像怎麼有人能夠吃下這樣的食物，甚至有人在網路上成立了「反香菜社團」。研究顯示，若染色體具有OR6A2嗅覺受器基因的人，吃香菜時會覺得它所含的醛類，嘗起來有蟲、泥土甚至是肥皂的味道，其他的人就感受不到這種氣味，自然就當成一般食材不會介意。 如果實在不喜歡香菜的味道，卻想要沾點解毒的好處，日本研究提示，將香菜切碎能加速分解它葉子上所含的醛類物質，使特有的香氣消失，就會比較易於入口。譚敦慈建議，把香菜切碎，加點酪梨、番茄、洋蔥，一點檸檬汁，用果汁機打成酪梨莎莎醬，就很美味。 延伸閱讀：基因決定誰不喜歡香菜? 試試看這樣吃
譚敦慈愛吃香菜，不過她一定燙過
薄荷、百里香、迷迭香...這些不只是香料！它們能抗癌、防癌
夏日冰箱必備的５種食物
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阿婆到超商買「豬肉」 店員秒懂笑噴 : 生活中心／綜合報導 連鎖超商日前和比利時巧克力品牌合作，推出「GODIVA經典熱巧克力」風味飲，全台限量50萬杯，使得許多門市一推出就立刻被秒殺一空。而近日就有一名超商店員透露，23日突有一位婆婆跑來問他「有沒有賣豬肉」，讓他滿臉黑人問號，直到婆婆補充了一句是孫子要的，他才瞬間秒懂，直說：「以為這種笑話不會發生在現實生活中！」 ▲圖／記者馮珮汶攝影 原PO在Dcard貼文說道：「小弟我在站班時，一個阿婆走了進來，她似乎剛去附近的黃昏市場買了菜，一進來就問我有沒有賣『diva』。」由於原PO上班的地點並非大賣場，而是連鎖超商，讓他相當不解，反問對方：「妳應該去市場，那邊有在賣啊！」但婆婆卻告訴他：「我也知道711不會賣，是我孫子叫我來711才買得到。」 就是這一句話讓原PO瞬間被點醒，笑著告訴婆婆：「我知道你孫子要什麼了，應該是這個GODIVA，這是巧克力牛奶。」而婆婆聽完他的介紹後，也幫孫子買了兩杯回家，但同時口中卻念念有詞：「這麼貴！死囝仔叫我買這種東西！」 雖說如此，婆婆隔天仍默默出現在超商，並要店員「再給我兩杯」，還害羞表示這次是要自己喝，讓原PO忍不住笑說：「我心中各種大笑，以為這種笑話不會發生在現實生活中，GODIVA收服了鄉下老人家！」 不少網友看到PO文後，也笑說「阿婆也太可愛」、「太可愛太有趣了啦，好可愛的婆婆」、「阿婆對孫子很好，雖然嘴上說死囝仔」、「那句話超有畫面的」、「這個拍成廣告感覺效果很不錯！」 更多三立新聞網報導
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